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Sasha

Author:Sasha
2001年9月30日、オーストラリア・シドニーへ。そして、2006年10月3日からイタリア・サルディーニャ島へ移住。この島の南東端のVillasimiusという小さな町で、Bed&BreakfastとBarとGriglieriaを主人と共に経営し、かわいい男の子にも恵まれました。ところが、2016年1月に主人が他界。息子と2人で怒涛の人生を笑顔で生きています!

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まったくコリテナカッタ

私もRikiも疲れ果て、2人とも料理をする気になれなかった夜。

イソギンチャクのパスタを食べに、お友達のミケーレのレストラン( →レストラン サンタ・マリア)に行った。

ぼろぼろになった私たちを待っていたのは、我らがシェフ・アンジェロと、その仕事仲間たち。

10 05 10 no1


すでにアンティパスト(前菜)を食べ終わって、ワインも1本空けたところで、陽気にはしゃいでいた。


                  wineS1[1]



私とRikiが、イソギンチャクのパスタを食べ終わった頃。
ミケーレがいつものように汗をかきかき私たちのテーブルに近づいてきて、元気な声で言った。

「今日はフレッシュなコッツエがあるよ!」

その場にいた全員の目が私に集中。

そう。
ついこの間、食中毒で苦しんだばかりなのである( →ムール貝で食中毒



もちろん・・・

10 05 10 no2


おいしくいただきましたぁ~!



ついでにダイエット中だというのに、ミケーレのお手製ティラミスも、おいしくいただきましたぁ~!

10 05 10 no3


あ~あ。







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